çiğ-köfteciler
  • Admin
  • 306 views
  • 23 Temmuz 2016
  • 2
  •  

Çiğ köfte lezzeti

Çiğ köfte lezzeti

 # Adıyaman ve Urfa gibi Güneydoğu Anadolu yöresine ait olan özel formülü sayesinde üretilen geleneksel bir yemek olarak yer alan ancak daha çok yemekten ziyade mezelik olarak tercih edilen Rize Çiğköfte; önceleri etli olarak yapılırdı. Günümüzde aperatif tüketilen besinler arasında yer alan ve etsiz olarak da sunulan çiğ köftenin lezzeti aynı damak tadını verebiliyor. Et kullanılmadan üretilmiş olan çiğ köfteler; daha sağlıklı olarak sunuma hazır hale getiriliyor. Ayrıca çiğ köftede kullanılan özel yöresel bulgur olması ayrı bir lezzet katmasına da imkan tanıyor.

 > Bulgurda bulunan önemli vitaminler ve mineraller oldukça besleyici bir değer içermesine ve bu sayede tüketilmesi ile birçok besin değerini de almaya imkan tanıyor. B vitamini açısından zengin olan bulgurdaki özel uygulama ayrıca sindirim sistemi açısından da yorucu olmadan sindirilmeye yarıyor. Çiğ köftenin yapımında kullanılan malzemeler kırmızıbiber, maydanoz, sarımsak, ceviz, nane, kimyon ve nar ekşisidir.  rize adıyörem çiğköfte lezzetine lezzet katan en önemli özelliği asla su kullanılmaması ve kırmızı acı biberle yoğrularak pişmesinin sağlanmasıdır. Bu sayede şişkinlik yaratmayan çiğ köfte; her saatte tüketilebilecek bir gıda olarak tercih edilebilir.

  !   Kırmızıbiberle yoğrulan çiğ köftenin diriliğini kaybederek pişmesi sağlanıyor daha sonra içerisine diğer malzemeler ilave edilmek suretiyle harmanlanıyor ve servise sunuluyor. Limon ve marulla ayrıca istenilmesi halinde sosla da servis edilen çiğ köfte; lezzet  olarak da damak tadına hitap eden bir besindir.
Çiğköfte resimleri

Adıyörem Çiğ Köfte olarak sizlere yöresel bir besini sağlıklı, hijyenik koşullarda üretmek suretiyle ulaştırıyoruz.  Aperatif tüketim konusunda hem lezzetli hem de sağlıklı olması açısından en iyi alternatif olacaktır.

İletişim:  Adıyörem Çiğ Köfte siparişi için; 0464 217 26 26 numaralı telefonlarımızdan bizlere ulaşabilirsiniz. Evlerinizde, işyerlerinizde, özel günlerde, pikniklerde ve daha birçok yerde tüketebileceğiniz etsiz Adıyörem çiğköfte; sizlere lezzetli bir sunum vaat ediyor. Bizlere telefon etmeniz yeterlidir. Ayrıca www.rizecigköfte.com  adresimizden bizlere ulaşmanız mümkündür. Bizleri arayın ve hemen size Adıyörem Çiğ köfteyi ulaştıralım. 7/24 hizmet sunan Adıyörem Çiğ Köfte özel ikramlarınız için tercihiniz olacaktır.

Yazar: Admin #administrator


Tüm Yazılarına Git

YORUM YAP


BU YAZIYA 2 YORUM YAPILMIŞ

    Admin 23 Temmuz 2016 - 15:16

    Afiyetler dileriz 🙂

    Utku 23 Temmuz 2016 - 15:21

    Adıyörem Çig köftede yemek yemiştim, gerçekten leziz bir tadı var tavsiye ediyorum.